Крышки для посуды, консервация ВАКС для хранения и консервирования продуктов, Устройство вакуумного консервирования 9 крышек и насос

Вакуумная система "ВАКС" применяется для создания вакуума в стеклянных банках различной емкости с целью: ― консервирования овощей, фруктов, ягод, соков и т.д.
ВАКС сохраняет свежесть любых видов продуктов намного дольше, чем при обычном способе хранения. Это происходит потому, что при откачке воздуха резко сокращается количество кислорода в емкости, а это приводит к замедлению окислительных процессов, т.е. порче продуктов.

Создать идеальный вакуум в домашних условиях невозможно, а стало быть невозможно бесконечно долго сохранить продукты. При окислении выделяются газы. Газы скапливаются под крышкой и когда их давление сравнивается с атмосферным – крышка вскрывается. Чтобы сохранить вакуум полезно делать контрольную откачку газов вакуумным насосом по истечению 2-3 или более дней, но это дело опыта.

Преимущества:

• Продукты сохраняют свежесть в 3-5 раз дольше, чем при обычном хранении;
• Абсолютно заменяет металлические крышки;
• Возможность повторного консервирования после открытия банки;
• Предотвращение появление моли, защита продукта от влаги и пыли;
• Легкость использования.

Порядок и особенности работы с системой ВАКС:

• Проверить банку на отсутствие трещин, сколов, раковин как на самой банке, так и на ее горлышке. Банки с указанными дефектами не пригодны к использованию.
  
• Установить крышку на горлышко банки.
  
• Плотно вставить насос в углубление крышки.
  
• Для создания вакуума необходимо с помощью ручки перемещать шток вверх и вниз до упора. При консервировании достаточно сделать от 3-х до 6 качков, а в режиме хранения от 15 до 20.

Характеристики:

• Вид: Вакуумная система;
• Диаметр крышек: 8 см;
• Толщина стенок: 2 мм;
• Материал: Пластик;
• Количество банок в наборе: 9;
• Вес: 200 г.

Комплектация:

1. Насос;
2. Крышки 9 шт;
3. Упаковка.